蒜苗酱烧马铃薯
马铃薯也可以很简单加酱汁烧煮，松软酱香，加入腌瓜，更是下饭。 欢迎您来逛逛喔～
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
所有食材准备与清洗，马铃薯切滚刀块，辣椒与蒜切斜断或切断。
- 第二步：
起锅，放少许油，先放蒜白与辣椒爆香。
- 第三步：
放入马铃薯翻炒ㄧ下。
- 第四步：
加腌瓜、调味料、水加至盖过所有食材后，盖锅盖以中小火烧煮至马铃薯鬆软。
- 第五步：
最后，再加蒜叶，蒜叶变脆绿即可。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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