鲜芒椰香奶酪🥛
炎热的夏日芒果盛产的季节 香甜的芒果搭配椰香的奶酪很搭～ 自己动手做也安心又简单🤗 冰冰凉凉解暑下午茶甜点～ 也是小朋友的好点心😋
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
鲜奶 椰奶 鲜奶油 糖 放入锅中小火加热至边边起小泡泡关火不需要到滚喔
- 第二步：
调好冰水后将吉利丁片泡五分钟（调好冰水再泡不能温水下去会融化喔一片一片下去泡才不会沾黏）泡好的吉利丁片用手挤干水分再放入余温的牛奶锅里 充分搅拌均匀后
- 第三步：
将牛奶液体用滤网过滤过
- 第四步：
再倒入容器裏盖上盖子或保鲜膜放入冰箱冰凉3小时以上～
- 第五步：
芒果150g打成泥放入锅中加糖10g柠檬汁1匙熬至浓稠后放入瓶子入冰箱一起冰凉（可以试一下味道喜欢酸的甜的可以多加调整甜酸）
- 第六步：
冰凉了以后淋上芒果酱跟芒果丁就完成
- 第七步：
成品～
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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