双色芒果鲜奶酪
芒果的季节终于来啰！！ 来用无毒农香甜多汁的爱文芒果制作冰凉开胃的鲜奶酪 用点小巧思把奶酪变化成不同造型 做法简单，在家也能轻松完成～ 买优质芒果这边请
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
准备好所有食材
- 第二步：
先製作原味鲜奶酪，将吉利丁片撕小片泡冰水变软，约5分钟
- 第三步：
将原味奶酪的所有食材混合，加入泡软的吉利丁片小火煮至糖融化
- 第四步：
稍微放凉后倒入杯子里，约5分满
- 第五步：
利用毛巾辅助，将杯子斜放，放入冰箱固定
- 第六步：
製作芒果鲜奶酪，将吉利丁片撕小块用冰水泡软
- 第七步：
准备无毒农的香甜爱文芒果
- 第八步：
将芒果切块，取150g果肉
- 第九步：
将芒果所有食材混合打能泥
- 第十步：
加入泡软的吉利丁片小火煮至糖融化，放凉备用
- 第十一步：
鲜奶酪固定后再倒入放凉的芒果口味，放回冷藏固定
- 第十二步：
奶酪完全凝固后放上新鲜的芒果即可
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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