零厨艺芒果鲜奶酪

食是一种幸福,品味是一种情趣。
icook 2533 阅读

材料单

  1. 250g鲜奶油
  2. 250g鲜奶
  3. 8g吉利粉/丁
  4. 40-50g砂糖
  5. 2颗芒果
  6. 可省略薄荷叶
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    鲜奶油和鲜奶依食谱量倒入锅里
    零厨艺芒果鲜奶酪的加工步骤
  2. 第二步:
    加入吉利丁粉和砂糖
    零厨艺芒果鲜奶酪的加工步骤
  3. 第三步:
    放在锅里中小火加热(待吉利丁和砂糖融化即可,不用到滚)
    零厨艺芒果鲜奶酪的加工步骤
  4. 第四步:
    融化关火稍凉些就可装进容器,装七分满即可
    零厨艺芒果鲜奶酪的加工步骤
  5. 第五步:
    放冰箱冷藏两小时凝固
    零厨艺芒果鲜奶酪的加工步骤
  6. 第六步:
    芒果切丁,部分芒果用果汁机打成泥
    零厨艺芒果鲜奶酪的加工步骤
  7. 第七步:
    奶酪加上芒果泥和芒果丁,放上薄荷叶即可完成
    零厨艺芒果鲜奶酪的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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