蕃茄馒头。。
馒头也可以随性加蕃茄哟！是什么味道呢？真是太好吃了，口感软Q,带点蕃茄淡淡香气，天然色素，颜色真美呀！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
材料照着比例，慢慢放入锅子里
- 第二步：
最后放入中筋面粉，中间挖小洞，放入酵母粉
- 第三步：
机器帮忙搅拌20分钟，再让面粉发酵20分钟
- 第四步：
面团拿出来后，再稍微揉捏一下
- 第五步：
可分做两次整型，比较容易，也可做小馒头
- 第六步：
桿木棍。把面团桿成长方形，再慢慢卷起来
- 第七步：
用刀子切成馒头想要的大小，放在烘培纸上，馒头放入蒸锅里，先中小火约五分钟温热，马上关火。开始发酵，发酵时间约40分钟
- 第八步：
馒头比原来的大时，蒸锅中火约17分钟，关火。等约三分钟开盖即可
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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