🌼双色馒头花🌼

这大馒头一出锅,孩子看到直说舍不得吃了! 漂亮又简单的双色馒头花自己动手做👍暄软美味营养还好看,快点动手试试吧😄
icook 2140 阅读

材料单

  1. 200g面粉(南瓜面团用100g)
  2. 20g南瓜泥
  3. 20g糖
  4. 2g酵母
  5. 适量水
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    把南瓜蒸熟压泥放凉后加入100克面粉和1克酵母粉(糖按个人口味加)揉成面团,白色面团也是一样做法(不加南瓜)揉好醒发15分钟
    🌼双色馒头花🌼 的加工步骤
  2. 第二步:
    用杯盖压出圆形,(两色都压)
    🌼双色馒头花🌼 的加工步骤
  3. 第三步:
    两色面胚迭起
    🌼双色馒头花🌼 的加工步骤
  4. 第四步:
    两色面胚迭起中间切十字成4份
    🌼双色馒头花🌼 的加工步骤
  5. 第五步:
    把五或六片面胚迭起,两边用牙籤压纹(如图)
    🌼双色馒头花🌼 的加工步骤
  6. 第六步:
    从一端卷起(如图)再在中间切半成两个花胚,再把花瓣打开即成🌼
    🌼双色馒头花🌼 的加工步骤
  7. 第七步:
    锅里醒发30分钟后,凉水大火蒸12分钟关火焖3分钟即可
    🌼双色馒头花🌼 的加工步骤
  8. 第八步:
    美美的舍不得吃吧😆
    🌼双色馒头花🌼 的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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