🌼双色馒头花🌼
这大馒头一出锅,孩子看到直说舍不得吃了! 漂亮又简单的双色馒头花自己动手做👍暄软美味营养还好看,快点动手试试吧😄
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
把南瓜蒸熟压泥放凉后加入100克面粉和1克酵母粉(糖按个人口味加)揉成面团,白色面团也是一样做法(不加南瓜)揉好醒发15分钟 - 第二步:
用杯盖压出圆形,(两色都压) - 第三步:
两色面胚迭起 - 第四步:
两色面胚迭起中间切十字成4份 - 第五步:
把五或六片面胚迭起,两边用牙籤压纹(如图) - 第六步:
从一端卷起(如图)再在中间切半成两个花胚,再把花瓣打开即成🌼 - 第七步:
锅里醒发30分钟后,凉水大火蒸12分钟关火焖3分钟即可 - 第八步:
美美的舍不得吃吧😆
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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