公公指定🈯️传统大白馒头
因为是老人家指定🈯️要吃的除了不能甜以外还要大！要大颗一点😆😆所以这个配方极少糖，不加牛奶,纯粹原味适合清淡饮食的长辈们
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
因为是长辈要吃的所以糖超少的哦，一样放入面包机搅拌15分钟👌🏻
- 第二步：
公婆大老远跑去买新的面粉，所以这次水量要稍微调整哦
- 第三步：
耶🐝专门拿来揉面团的垫垫跟刮板来了，把面团取出后揉成整圆放鬆～五分钟后三桿三折
- 第四步：
推平
- 第五步：
左右折迭
- 第六步：
在桿平
- 第七步：
卷起后切割
- 第八步：
放进密闭空间等发酵，我放进刚烤过东西的烤箱中，等待一小时长大
- 第九步：
不得了长超大的！！
- 第十步：
放进爱心蒸笼里冷水一杯半下去蒸
- 第十一步：
15分钟后出炉啦👏🏻👏🏻👏🏻
- 第十二步：
白胖胖的超可爱❤️
- 第十三步：
立马吃了一个👏🏻嗯！果真不加牛奶的少糖就是纯粹的原味啊～也蛮好吃的😘结果公公说做太大也不见得好吃啊～哇勒哪招啊😂😂
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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