奇亚籽鲜奶起司馒头😋
奶香味浓厚又会牵丝的馒头, 一颗就可以饱餐一顿了, 一定试做看看, 这是我做好几次后的心得, 可能有些小撇步忘了, 有问题都可以发问哦!
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
不要担心把 面粉、酵母粉、牛奶、砂糖以及奇亚籽,通通加到容器里面,用筷子搅拌到没有液体也不沾黏,就可以用手搓揉成团,过程中看面团够不够湿润,不够湿加些许牛奶或水,小心不要太湿润。 - 第二步:
成团后会有一点点黏,但是不会黏桌子,黏桌子就是太水了要加面粉,搓揉到面团光滑就可以了,大概要揉个10几分钟哦~之后放鬆个10分钟,就可以进入下一步啦 - 第三步:
这时候要来帮面糰整形,先桿平就可以放入起司了,之后可以加点水比较好卷起来。切块后抹上一点水在表面,然后放着给他们休息30-50分钟,就可以蒸啦! - 第四步:
电锅放入一碗水蒸,好了后闷4到5分钟再拿出来,鬆软好吃的馒头就完成啦~
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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