雷沙汤圆[小吃推介]
酒楼的点心甜点， 就是汤圆内里有半流沙的黑芝麻馅料，好美味喔！经常吃汤圆，这个有点变化也不错，快试试看！ 请也支持我的Facebook 专页哦*^O^*
1647 阅读
11 点赞
材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
黑芝麻馅料做法：将黑芝麻与糖拌匀，再逐少加入菜油，成半凝固状态，然后分成小份备用![雷沙汤圆[小吃推介]的加工步骤](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/68/4bb2e85a9dab9c32c1832a3eec026ebd.jpg "雷沙汤圆[小吃推介]的制作步骤")
- 第二步：
将糯米粉及暖水拌匀成粉糰，分成小份，盖上湿布盖以防粉糰变干![雷沙汤圆[小吃推介]的加工步骤](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/68/980ac17b8b795c10a6281dbb6d343ca5.jpg "雷沙汤圆[小吃推介]的制作步骤")
- 第三步：
取一份粉糰，放入馅料，搓圆，放在沾有糯米粉的碟上![雷沙汤圆[小吃推介]的加工步骤](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/68/1f676e25fdd1b110abf74476abd67f25.jpg "雷沙汤圆[小吃推介]的制作步骤")
- 第四步：
一锅热水，放少许冰糖，放入汤圆，用中火煮约5分钟，再将汤圆沾上黄豆粉/花生粉即成！![雷沙汤圆[小吃推介]的加工步骤](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/68/210e3f29d3208b71086676394f13988d.jpg "雷沙汤圆[小吃推介]的制作步骤")
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
发表评论 取消回复