杏仁v.s花生。鲜奶麻糬
QQ香香简单完成的午茶甜点☕
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
糯米粉、玉米粉、糖混合搅拌锅备用 牛奶加热至60度后倒入搅拌锅拌匀，再慢慢倒入植物油拌匀至细滑浆水
- 第二步：
(在容器内铺烘焙纸再倒入浆水) 放入电锅，外锅1杯水，起蒸
- 第三步：
跳起，取出麻糬趁热放入塑胶袋揉至Ｑ感（越揉越Ｑ喔）
- 第四步：
最后，用喷过油的挖勺挖取，沾裹花生糖粉或冲泡式杏仁糖粉都可以
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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