补冬~麻油鸡
后天是立冬，我家提前补冬，补冬好过冬，快盛上一碗热腾腾的麻油鸡，补补身，加加油，充满活力再出发。（吔？怎么好像劝世文😂😂😂）
2920 阅读
13 点赞
材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
平底锅小火加入黑芝麻油，煸香姜片。
- 第二步：
放入鸡肉翻拌均匀上油，哇吼~香喷喷。
- 第三步：
取大深锅倒入鸡肉及姜片加水及米酒，大火煮沸（旁白：燃烧吧～燃烧吧～麻油鸡~~）
- 第四步：
转小火续煮30分钟。
- 第五步：
适当调味一下，汤醇浓郁没有酒味哦～孩子也可以吃。
- 第六步：
蛮喜欢这家的纯黑芝麻油，供参考。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
*鸡脚不吃也加进去一起煮，增加胶质。*先处理麻油鸡，小火续煮时间可以准备饭菜，就可以一起上桌了！😘
*小吃可以补身，大吃会肥肉上身哦～
发表评论 取消回复