美白消暑圣品🌈燕麦薏仁粥
夏天真的会热到食慾不振。想瘦又想吃宵夜.. 我用的是燕麦粒不是燕麦片,所以口感上会有些许不同。 燕麦富含膳食纤维,具有热量低,升糖指数低,降脂降糖,现如今属于老少皆宜的一种粗粮。燕麦,特别是燕麦麸还具有降低胆固醇、降血糖和血脂、降低胰岛素水平、改善肠胃道、抗氧化、预防结肠癌、减脂瘦身、延缓衰老等多种保健作用。 薏仁除了可以美白消水肿以外,还能除湿、降血脂。 跟燕麦搭配增加饱足感,不怕半夜饿肚子!
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
步骤
- 第一步:
将薏仁跟燕麦洗干净,泡水至少5小时(或半天)。 - 第二步:
将泡过水的薏仁、燕麦,放在六人份的内锅中。 加入八杯水之后,放电锅炖煮,外锅加2杯水。 - 第三步:
跳停后,放置电锅里闷30分钟后,加入适量冰糖。放凉即可。入冰箱..
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
把燕麦煮成粥、或做成糊状的时候,β-葡聚糖这种水溶性的膳食纤维就会让口感变得很黏稠,溶出的β-葡聚糖越多,也越粘稠,那么它的保健效果也就越好,因此越黏稠的燕麦粥越有营养价值。我放凉通常都➕鲜奶取代早餐或宵夜时段
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