美式炒蛋

滑嫩的美式炒蛋是美式早餐必备经典料理,5分钟可出菜哦 更多分享请到艾莉丝小厨粉专:
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材料单

  1. 1颗鸡蛋
  2. 30cc牛奶
  3. 1匙奶油
  4. 适量盐
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    将鸡蛋加牛奶打匀至有小泡泡。
    美式炒蛋的加工步骤
  2. 第二步:
    平底锅烧热,放入少许奶油。
    美式炒蛋的加工步骤
  3. 第三步:
    关小火将蛋液倒入,加适量盐巴,翻炒至8分熟,用余温让蛋闷至喜爱的熟度。
    美式炒蛋的加工步骤
  4. 第四步:
    加入水果、鬆饼一起食用,就是经典美式早餐
    美式炒蛋的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
让蛋滑嫩的秘诀是牛奶,加适量即可。
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