🇺🇸美式松饼

没有鬆饼的话也可用低筋面粉製作,没有泡打粉也没关係哟!非常简单的早餐或点心料理。
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材料单

  1. 150克低筋面粉
  2. 130ml水或牛奶
  3. 半杯水
  4. 5克泡打粉
  5. 半杯砂糖
  6. 1颗蛋
  7. 少许糖粉
  8. 半根香蕉
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    准备好材料。
    🇺🇸美式松饼的加工步骤
  2. 第二步:
    将水或牛奶、蛋、泡打粉装入大碗后搅拌均匀。
    🇺🇸美式松饼的加工步骤
  3. 第三步:
    不沾平底锅不需加油开小火加热,舀一大汤匙面糊入锅,不需要要故意划开成圆,面糊自己会散开成圆。
    🇺🇸美式松饼的加工步骤
  4. 第四步:
    等待表面全都出现小泡洞后,可用锅铲从鬆饼边缘先慢慢铲起一圈后翻面,再等待约1分钟即可起锅。
    🇺🇸美式松饼的加工步骤
  5. 第五步:
    伪枫糖浆做法:将水及砂糖用中火煮过,要不停搅拌,全都融化后即可。注意冷掉后会变硬唷。
    🇺🇸美式松饼的加工步骤
  6. 第六步:
    依照自己喜好将水果、配菜摆盘即可。
    🇺🇸美式松饼的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
注意小火慢煎才不会失手。
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