美式烤肋排
好吃的美式烤肋排一定要骨肉能够分离!!!重点就是烤的时间要够久
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将肋排洗净用纸巾擦干，依序抹上盐巴、黑胡椒粒、蒜粉、百里香，记得不要先抹美式烤肉酱，然后放入冰箱冷藏约6小时再拿出
- 第二步：
将铝箔纸把肋排上下左右都包好，放入烤箱，上下温度用120～150烤2.5小时，拿出把肉汁倒掉
- 第三步：
将烤盘铺上铝箔纸，肋排放上刷烤肉酱，两面刷均匀，放入烤箱，上下温度为200～250，烤到有点焦焦的感觉，再拿出刷上烤肉酱就可以大快朵颐一番
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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