【大肚皮Jason主厨‧真男人厨房】美式BBQ烤肋排
酱人人都爱 烤成肋排更是大人小孩都爱不释口的美味呢!
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将洋葱、大蒜、番茄略微切一下，放入果汁机打碎。
- 第二步：
把打碎后的和调味料放入搅拌机中，搅打成泥状，製成烤肉酱。 - 第三步：
肋排洗净，用盐先抹上腌渍 - 第四步：
腌渍过的肋排，浸泡在烤肉酱里，腌渍一晚 - 第五步：
取烤盘，铺上一层锡纸，将腌渍好的肋排摆在烤盘里 - 第六步：
烤箱预热至250度，盖上锡纸，送入预热好的烤箱，烘烤约30-40分钟。 - 第七步：
将锡箔纸打开，肋排涮上烤肉酱再烤10分钟，即可呈盘上桌。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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大肚皮Jason主厨‧真男人厨房义大利面舖
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