【亲子食堂】青蛙-美式滑蛋汉堡包

常见的餐包,加了滑蛋,加了创意,早餐也变得很有趣又好玩哦。
icook 2402 阅读

材料单

  1. 2颗蛋
  2. 80~100CC牛奶
  3. 1颗牛蕃茄
  4. 几片莴苣
  5. 1餐包
  6. 少许塩
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    先做滑蛋,蛋打散后加牛奶加少许塩
    【亲子食堂】青蛙-美式滑蛋汉堡包的加工步骤
  2. 第二步:
    锅内放油并加热,倒入蛋液,像煎散蛋方式,但不可过熟
    【亲子食堂】青蛙-美式滑蛋汉堡包的加工步骤
  3. 第三步:
    餐包对半切,放莴苣放蕃茄,再放煎好的滑蛋,最后放蕃茄酱或是黄芥末酱
    【亲子食堂】青蛙-美式滑蛋汉堡包的加工步骤
  4. 第四步:
    利用适合的圆型模(EX吸管或是奶油嘴),压出两个圆型,再利用义大利面固定在汉堡上
    【亲子食堂】青蛙-美式滑蛋汉堡包的加工步骤
  5. 第五步:
    海苔剪两个圆型做眼睛,剪微笑,蕃茄酱点腮红变成一个可爱的小青蛙汉堡
    【亲子食堂】青蛙-美式滑蛋汉堡包的加工步骤
  6. 第六步:
    餐包,切口不同,,也可以做出不一样感觉的三明治哦
    【亲子食堂】青蛙-美式滑蛋汉堡包的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
打蛋时,,可以多打些空气进去,,这样蛋会更鬆软
布织道
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