面食
今天要吃面还是吃饭?对于面食爱好者来说,饭就是一口接一口很无聊的主食,所以当然要吃可以享受多重层次乐趣的面啊!当然面食不只有面条,更有饺子锅贴、馄饨、煎饼、馒头包子等,变化多样,满足各种不同喜好的味蕾。
电锅做整颗番茄意大利面
源自日本的整颗番茄饭(トマト丸ごとご饭),最近在台湾非常夯。 日本电子锅改本土电锅一样好用^^ 电锅煮意大利面几年前就看有人煮过,中午儿子赶着补习,就来煮他喜欢的意大利面,随兴的看冰箱有甚么也加进去,眼看12点,儿子说:麻!妳还没煮? 儿子电锅跳起来就可以吃了喔^^ 风味十足的意大利面简直魔法般的快速,完全无油烟、味道绝不比炒锅差喔~~最棒的是完全不会失败^^
义式番茄肉酱意大利面
利用三种肉质,烟薰培根、猪绞肉及牛绞肉混合制成的义式肉酱,味道饱满有层次。以白酒取代红酒炖煮,淋在意大利面上,味道清爽,非常有特式。托斯卡尼骑士古典奇扬第Chianti红酒,色泽深红,伴随樱桃及莓果香气,口感均衡圆润,单宁明确。除了传统与番茄肉酱面搭配外,举凡以番茄为基底的料理都适合,如玛格丽特Pizza,番茄普切塔,番茄与马滋瑞拉起士。烤羊腿及烤鸡配奇扬第红酒更是绝妙呢。
意式肉酱意大利面 [简单食谱]
很多人都喜欢这个超简单又美味的肉酱意大利面,香浓的香草蕃茄酱汁,配上绞肉,多汁美味!拌意大利面或白饭也超美味!煮一大锅,可存放在冷冻库,自 解冻再煮热,又成方便快捷的一餐! 请也支持我的Facebook专页唷*^O^*