电锅做整颗番茄意大利面

步骤

1. 第一步：
   锅子底部放市售义大利面酱，(如果没有可自己调：番茄果肉、橄榄油、洋葱、罗勒、盐、一小匙面粉混合。)
   
2. 第二步：
   再放义大利面铺平
   
3. 第三步：
   再放~蘑菇、红萝卜切片、九层塔、整颗番茄(蒂头切除)
   
4. 第四步：
   再加奶油和调味料；倒入冷水，放电锅(外锅放一杯水)煮~~完全无油烟、也不用担心到底煮好了没XD
   
5. 第五步：
   电锅跳起就掀开取出，这时蝴蝶结中心较厚部分已全熟(中心无白点)，但吃起来仍硬硬的，完全不用担心会软烂，老公儿子都喜欢这样的口感，若喜欢软软的可再闷一下。
   
6. 第六步：
   将整颗番茄用铁的汤匙压着锅边切碎(避免压到面)与材料拌匀，盛盘后再撒上起司、黑胡椒粉，以新鲜的小番茄和九层塔装饰，轻鬆快速又好吃，完全零厨艺出义大利餐，哈哈~
   
7. 第七步：
   附註：面和水的比例→ 义大利面通常汤汁不多，面放底层、配料放面上层(面需要在水中煮熟、配料利用水蒸气蒸熟的原理)，所以基本上水盖过面就可以啰~