面食

药膳排骨面

在家也能做出营养美味的药膳排骨汤,两个关键点,一定要牢记,它除了好喝还能当汤底,所以心血来潮就拿来煮啰! 「赚钱汤」本身很甘甜,完全不用加糖就很好吃哦!我这一锅全家吃光光,汤一点都没剩。

健康沙拉乌龙面

沙拉乌冬面简直和夏日是绝配,清清爽爽超级好。 除了会被用在火锅、煎饺、烤肉沾酱以外 今天就要教大家来使用柚子酱来做清爽的乌龙面 【健康沙拉乌龙面】蔬菜配料都可以自由搭配 也可以跟着久田先生的搭配,一起做出一碗特别又美味的沙拉。

台式炸酱面

今天广东天气晴朗,要吃一碗热腾腾的台式炸酱面吗?通常台式炸酱会用一般的豆瓣酱跟罐头甜面酱,做出来会比较偏暗褐色,比较讲究的一点的话,可以去市场的南北货找找看手工制的豆酱和甜面酱,会跟老北京炸酱比较像,颜色会比较黑,味道会比较浓郁一点,没有也关係方便为主。

老北京炸酱面

一碗地道正宗的老北京炸酱面,带您重温儿时的味道,酱香浓郁手擀面劲道,您最爱放什么菜码?老北京炸酱,和常见的炸酱稍微不同,主要是原料的来源,导致味道的不一样,老北京的炸酱,会将混合的面酱炸到酱与油分离,整个酱油亮油亮,配上的码料以及方式也与常见不同,常见的配菜码料只放少许,但老北京炸酱码料与面会放到一比一,一碗的面会配上几乎一碗的料,故煮面的时候要斟酌喔!

鲜虾鸡肉宽面

鲜虾鸡肉滑,真的是高蛋白又鲜嫩,不败经典菜色,费特西尼鲜虾鸡肉宽面,浓郁的奶油起司酱汁,配上弹牙的鲜虾,肉香四溢的鸡肉,让人一口接一口,不想花大钱但又想要尝到好滋味,那就要花点工夫和耐心,好好跟着做完喔!绝对不会让你失望的菜色。

什锦炒乌龙面

炒乌冬面,这样做真的是YYDS,炒鸡好吃 ,满满的料,满满营养~好吃的面面轻松上桌!

肉骨茶乌龙面

早餐来一碗药香四溢的肉骨茶,你想喝吗?我认同最好的防疫就是提升自己的免疫力~ 平日的作息,饮食,运动是关键~希望我们都能平安的度过疫情~

洋葱番茄起司水饺

想吃比较西式的饺子,西红柿包饺子,没想到这么好吃,学会打馅技巧,出锅一口一个真香,猪饺的水饺也好好吃,但比较喜欢以前皮较薄。

清炖香菇猪脚汤

女生一定要多喝猪脚汤,滋补、养颜又好喝,像我这么做一点腥味都没有! 而且猪脚面线传统文化里有去霉运、添福寿的意思,最近不太顺利的感觉,就来吃吃猪脚面线,去去霉运吧。

鸡蛋豆腐汤饺

浓汤宝可以做灌汤包,馄饨,汤饺还可以吃火锅,早起不想做饭的时候,来一碗汤面,放一颗浓汤宝,味道美滋滋哒,水饺做成汤饺后味道就没这么腻了 这次用了洋葱、豆腐还有鸡蛋来搭配 鸡蛋建议可以先下锅煎至表面微微焦再加热水 汤头的味道会比较鲜甜哦 水饺本身已经有味道了 所以最后就只有用盐与白胡椒粉稍微调一下汤的味道。