面食

自制猫耳朵(火龙果)

晚上利用ㄧ些时间做了ㄧ些猫耳朵... 明天可以拿来和蔬菜肉类ㄧ起炒... 老公因生长环境的关系很爱吃这类的面食... 像面疙瘩或猫耳朵都蛮爱的... 这次加了火龙果颜色超级漂亮的... 因为也想给艾宝ㄧ起品尝... 所以面粉用了中筋+低筋的组合... 口感是Q软容易入口... 当然希望有嚼劲些的可全用中筋喔!

红油抄手[超简易食谱]

超喜欢吃红油抄手,这个超简单的食谱,可自己包云吞或买现成的,只要调好酱汁便成, 15分钟做到!懒人最爱!*^O^* 请也支持我的Facebook专页唷*^O^*

水饺变身♥脆皮煎饺/锅贴♥

用家里常备的冷冻水饺, 就可以轻易煎出日式煎饺的酥脆口感, 又不像传统锅贴要放很多油, 连我家阿豆仔都超爱的美味! 难得买牛绞肉, 就忍不住手痒包了一堆牛肉水饺, 在异乡也能吃到熟悉的家乡味♥

自制南瓜水饺皮 家乐福厨神大赛

娘家妈妈又给了我一堆南瓜.高丽菜.韭菜.因为都是自种的.所以都没农药.但每天炒阿炒的.煮阿煮的....有点腻了....刚好灵机一动.泽好爱吃南瓜水饺.常常去市场买.但很贵.又小颗.没啥料.也怕它是用粉调和的... 所以今天泽妈真的没有懒惰....花了一点时间自己做南瓜水饺皮.料就分高丽菜和韭菜两种口味.现在食安问题严重.凡事自己动手做.总是最好的~

鲭猪高韮水饺

每次都会有人送罐头鲭鱼给我们,都不知道该去掉罐头味好做料理,这是我第一次把家中3罐茄汁鲭鱼全部做成新水饺

蔬菜起司煎饺【洋风韩食】

水饺皮包着韩洋混搭的蔬菜材料,金黄酥脆的煎饺,咬下去还差点被爆浆起司烫到!家庭聚会或派对一端上桌就被秒杀! JJ5色厨讲求从食物的色彩达到营养均衡,欢迎参观我的博客:

雪里红汤燕麦猫耳

入秋.....天气渐渐转凉挥别炎炎夏季, 舒爽的天气心情也跟着愉悦, 但也是过敏与气喘的好发期。 食疗就是很好的养生与预防的方法, 料理这道天然美味的佳肴, 为家人的健康打底!!! 大家一起来吧!

梅干菜面疙瘩

对于从小吃米食长大的我来说, 这类面食类的料理一直很吸引我。朋友传授的这道面疙瘩料理时,拨面的方式和速度令我折服,正所谓熟能生巧,现在这料理常常是我们家的简易快速的餐点, 营养又美味,很容易上手的。

蛤蛎蔬菜面疙瘩

蔬菜汤健康又甜美, 无需任何调味料就很够味, 亲手制作面疙瘩健康无负担, 加入全麦面粉为健康加分。