面食

超Q弹牙~海苔面疙瘩

简单做~~ 超Q弹牙面疙瘩: *秘诀1~面团中加盐 (盐会使面团更Q). *秘诀2~就是把"面团泡冷水"...就会Q弹有劲. …面团泡水中(可泡10~20分钟),不会糊掉,反而会更Q更好拉不会龟裂,且不易黏手. *此食材用料为1人份,可依比例加乘.

美味锅贴[小心上瘾]

喜欢锅贴煎得酥脆的面皮和美味的肉汁,待面粉水收干后呈现似冰花结晶的美丽模样,赏心悦目又好吃,心情特好~~

义式鲜蔬凉面线

炎热的天气就会想要吃点清爽、不油腻又冰凉的料理。 酸酸甜甜的小蕃茄富含维他命C,不但可以美白还可以增进食欲;秋葵属高蛋白、高营养、低脂肪、低热量、无胆固醇的水溶性膳食纤维,对害怕体重上升的女性来说是很好的选择。再加上蒜头和九层塔的香气,马上就可以让人开胃又食欲大增。 酱油部分建议用凉拌用的酱油或是柴鱼昆布酱油,不要使用味道和色泽较重的酱油,这样吃起来才有清爽的感觉,也不会抢味。

泡菜日式煎饺子[黄金脆底]

黄金饺子,加入泡菜,味更浓更美味 只要掌握煎黄金饺子的技巧,外脆内多汁,食一打也绝对不成问题……嘿嘿( ̄∇ ̄) 请多多支持我的Facebook粉丝页:

芝麻凉面

天气热吃不下饭,换个凉面来犒赏一下疲累的肚皮。 芝麻含丰富亚麻油酸、花青素、蛋白质、膳食纤维,益于人体吸收。芝麻浓郁的香气挑动你的味蕾。 吃的健康~ 活得快乐~ 累积健康人生的基石

蕃茄牛绞肉汤饺

牛绞肉、葱花、红萝卜末、鸡蛋调味拌成馅料当基底,再加入少许的亨市番茄酱及豆腐变化馅料包成水饺,再烹煮一锅蕃茄高汤与水饺结合成美味鲜甜的【蕃茄牛绞肉汤饺】,怎么变化都好吃!

韭菜水饺

韭菜水饺不用去水,作法比高丽菜简单快速,包起来放冷冻库,随时要吃都有,第一次包水饺的朋友成功率100%哦! /