泡菜日式煎饺子[黄金脆底]
黄金饺子，加入泡菜，味更浓更美味 只要掌握煎黄金饺子的技巧，外脆内多汁，食一打也绝对不成问题……嘿嘿(￣∇￣) 请多多支持我的Facebook粉丝页：
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将泡菜，免治猪肉加入调味料拌匀，放入冰箱30分钟备用，饺子会更入味。 另在碟上洒上面粉![泡菜日式煎饺子[黄金脆底]的加工步骤](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/45/b6302696191f31b69cdcc0a1f515c5bb.jpg "泡菜日式煎饺子[黄金脆底]的制作步骤")
- 第二步：
放馅料在饺子皮中央，用手指将皮边涂水，对迭，其中一边先摺3摺，再摺另一边，一共摺6摺![泡菜日式煎饺子[黄金脆底]的加工步骤](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/45/dbf9e96446ed43049ed57199e0d302d5.jpg "泡菜日式煎饺子[黄金脆底]的制作步骤")
- 第三步：
包好的饺子放在沾有面粉的碟上![泡菜日式煎饺子[黄金脆底]的加工步骤](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/45/913894d911c94ee0700f11eb1da8a90d.jpg "泡菜日式煎饺子[黄金脆底]的制作步骤")
- 第四步：
热镬落油，然后排好饺子，加150毫升水，盖上锅盖，以大火煮3分钟![泡菜日式煎饺子[黄金脆底]的加工步骤](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/45/aec20c088536859defc35f671eb47b7c.jpg "泡菜日式煎饺子[黄金脆底]的制作步骤")
- 第五步：
打开盖，水会蒸发一半以上，用打圈方式落麻油，用中火继续煎![泡菜日式煎饺子[黄金脆底]的加工步骤](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/45/6d46749e33eded63e244ce7c898dcb91.jpg "泡菜日式煎饺子[黄金脆底]的制作步骤")
- 第六步：
直至底部呈金黄脆底即成![泡菜日式煎饺子[黄金脆底]的加工步骤](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/45/d37bf300c594e20e41b789a807815306.jpg "泡菜日式煎饺子[黄金脆底]的制作步骤")
- 第七步：
如将饺子排密一点，会有整块脆底的效果![泡菜日式煎饺子[黄金脆底]的加工步骤](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/45/77585475aa13e8afae8fb4dbd51f1916.jpg "泡菜日式煎饺子[黄金脆底]的制作步骤")
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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