美味锅贴[小心上瘾]
喜欢锅贴煎得酥脆的面皮和美味的肉汁，待面粉水收干后呈现似冰花结晶的美丽模样，赏心悦目又好吃，心情特好~~
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
热锅加入[油]，转中小火摆入[锅贴]，加入[面粉水]![美味锅贴[小心上瘾]的加工步骤](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/45/7e1fd7fdd7d9c0eab4e01575b103658e.jpg "美味锅贴[小心上瘾]的制作步骤")
- 第二步：
盖上锅盖，收干水分即可（平底锅边缘的面糊开始捲起，代表接近完成，要更小心避免烧焦）![美味锅贴[小心上瘾]的加工步骤](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/45/a5eeed2aab9d0f7c3741db3fe67836d1.jpg "美味锅贴[小心上瘾]的制作步骤")
- 第三步：
盖上盘子，翻转平底锅就能取出整盘锅贴，![美味锅贴[小心上瘾]的加工步骤](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/45/14bf6a75271dff36fd215515d1575716.jpg "美味锅贴[小心上瘾]的制作步骤")
- 第四步：
[失败勿学]为了收干水分竟然黑麻麻(因炉火位置固定，记得移动平底锅，让锅贴均匀受热，就能避免烧焦)![美味锅贴[小心上瘾]的加工步骤](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/45/0245465220fe73a8f537d5bb512834f7.jpg "美味锅贴[小心上瘾]的制作步骤")
- 第五步：
美味上桌…经常就秒杀了![美味锅贴[小心上瘾]的加工步骤](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/45/e9699b2c460419f1436af0efd1eda944.jpg "美味锅贴[小心上瘾]的制作步骤")
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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