【深夜食堂】黄金酥脆馄饨
这道是非常非常简单却又很好吃的小点，当主餐或是小点心都很适合，通常大多都是煮成馄饨汤或是汆烫好后做成红油抄手，但因为馄饨的皮和水饺或锅贴比起来薄许多，所以用小火煎完后的口感，反而更加酥脆~ 最后撒上葱花一起煎，更会直接带来香味，沾上点水饺酱+黑醋，完美！
锅贴
小资女的俗搁大碗煎饺
想边看电视边吃一点咸的甜心吗? 简单~ 把水饺煎成酥脆就可以喽! 而且这样超便宜的啦~ 一包水饺才80元可以吃很多次耶~(丢冷冻) 外面八x云集和四x游龙一颗锅贴要5元耶~ 而且又油又不健康~ 自己做好吃卫生又健康啦!
影音示范教学 韭菜盒子 中式面点
韭菜盒子是用半烫面来制作,跟萝卜丝饼、馅饼、锅贴的面皮都相同.都是相当知名的中式面点！ 这几种烫面面食都一个特性,就是皮一定要擀得薄，馅一定要包得饱，而且要现煎现吃，皮薄脆，馅鲜美，才算够标准！皮厚或冷掉就非常难吃了。 FACEBOOK粉丝团～
