面食

麻辣水饺@美丽人妻Selina Wu

偶尔会想自己动手包饺子冷冻保存,当自己懒得煮饭时,就可以拿出来应用。饺子又有元宝的称呼,所以我爱把它包得圆嘟嘟的,看起来就很饱满的样子,也才不会有都是在吃饺子皮的感觉。因为老爷爱吃辣,所以这回包的是麻辣口味,好让他吃得过瘾。不将饺子内馅的高丽菜切碎,而是切粗丝,我喜欢这样的口感,吃得到蔬菜的感觉。

【菜肉馄饨】作法

肉吃多了容易腻,如果想降低食肉量,也可以将大白菜或高丽菜剁碎入馅,我选择高丽菜,虽然已经剁得接近泥状了,然而还是有脆脆的口感,我喜欢这种颠覆「传统扁食」的感觉~ 加入蔬菜的馄饨,少了身体负担多了健康,一次给他吃得饱饱的也很安心喔^_^ 欢迎来访~ Na Na Shen 的幸福花园

高丽菜肉水饺

闲暇时候包些水饺冰冻起来,做为午间的懒人餐,或不方便作饭时刻的速食餐,再怎样也比买外食糊口来得安心,你说是吧? 欢迎来访~ NaNa Shen 的幸福花园

泡菜锅贴

想到韩国泡菜,口水就会直流,平常的口味都吃腻了,所以今天改做泡菜锅贴,不错吃喔。

**低脂鲜茄韮菜猪肉饺(•̀ᴗ-)

平时吃菜肉饺吃闷了......这次玩玩新花款......用每个人都喜欢的番茄整饺子......令饺子更鲜甜!! 请大家继续支持我,如果喜欢我的食谱,请like我及订阅我啦!!!!感激感激(୨୧•͈ᴗ•͈)◞ᵗʱᵃᵑᵏઽ*♡

三鲜芫荽水饺

这道水饺以鱼肉为主,所以鱼肉的用量多过其他食材。鱼肉和芫荽是最佳的组合,饺子馅透着一股清香,搭配的蔬菜可选择意大利瓜或瓠瓜,重点是香菜一定要多,才会好吃。以前鱼肉饺我都放韮菜,经朋友指点才知用香菜别有一番美味。一直都把香菜当做点缀之用,却不知原来当起主角也毫不逊色。调打过的肉馅加上鱼虾拌合的饺子馅,鲜美异常。