高丽菜肉水饺
闲暇时候包些水饺冰冻起来，做为午间的懒人餐，或不方便作饭时刻的速食餐，再怎样也比买外食糊口来得安心，你说是吧？ 欢迎来访～ NaNa Shen 的幸福花园
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
主要食材
- 第二步：
高丽菜切小丁、胡萝卜切末，加1大匙盐巴（食材份量外）抓匀后腌15分钟后用纱巾挤掉盐水
- 第三步：
绞肉加入盐巴，往同方向用力搅出黏性
- 第四步：
加入[调味料]、鸡蛋和太白粉继续搅拌，最后才加入高丽菜碎和葱花拌匀即为馅料
- 第五步：
包入馅料，水饺皮1/2的边缘处利用馅料沾湿，上下对摺，打摺将收口捏紧即可。
- 第六步：
水煮沸后丢入水饺，煮至水饺浮起即可，其间约加3~4次冷水煮滚。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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