【小电锅】夏天来了。蛤蛎丝瓜面线
丝瓜一条才39元～又甜又脆又好吃😆 一次煮1/4而已 秘诀是米酒跟烹大师鲣鱼粉，汤头又甜又有鲜味！ 一人份小电锅料理～我这个新手都零失败，你也可以哦😉 连青葱我都随便乱切哈哈哈
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
直接用热水，滚了放下去煮，起锅淋香油拌一拌，避免黏在一起
- 第二步：
倒一点油有热度丢蒜头，再放入丝瓜拌炒，加一点点水，然后盖起来闷（不然整个室内空间都是香味😆）
- 第三步：
闷多久实在无法量化，稍微有点变软就可倒一碗热水
- 第四步：
倒热水后放入蛤蛎，这时候会稍微降温一点点，再继续盖着闷到水滚，加入米酒、烹大师鲣鱼粉，不用加盐
- 第五步：
水滚后蛤蛎还没打开可以再等一下，然后关火放青葱～
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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