明太子乌龙起司面

自制明太子!这口感实在是没有抵抗力!明太子本来就有一定的咸度,怕味道会不太够,建议加一些酱油,不过台湾的酱油太咸,所以可以用昆布酱油或稀释酱油来做调整。 🔔吃面之前记得把面条搅拌均匀。
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材料单

  1. (可参考我的温泉蛋食谱温泉蛋
  2. 适量明太子
  3. 适量葱花
  4. 适量芝麻
  5. 5cc酱油
  6. 5cc味醂
  7. 10cc昆布酱油
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    水滚了以后再把面放进去,用筷子轻轻拨动面条,一分钟后等面体散开,就可以捞起。
  2. 第二步:
    放上葱花、温泉蛋。
  3. 第三步:
    放上葱花、温泉蛋。

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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