中卷面线-清爽版
炎热的天气不想煮晚餐，煮个简单的中卷面线，是个不错的选择。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
先将中卷清洗后抽出透明软骨跟墨囊，再将中卷切圈状，宽度依个人喜好。
- 第二步：
1.锅中倒入适量的水，开大火待水滚后放入面线煮3分钟，捞起后放入碗内备用，再将中卷倒入煮2分钟捞起，倒在面线上 2.准备另一汤锅，放入700cc的水，煮沸后将红葱油及调味料一一倒入，即完成汤头 （上述2步骤需同时进行并完成，才不会因等待时间造成面线跟中卷口感有变)
- 第三步：
将汤头倒入碗中并洒上葱花即可
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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