好吃爽口鸡蛋炒面
为什么大排档的鸡蛋炒面那么好吃？跟我学，在家炒也保证跟外面买的一样好吃！馋了很久的味道,今天宵夜就是它了,简单的食材,简单的做法,就是朴实无华的面条。
495 阅读
120 点赞
材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步
将锅中的水烧开，加一勺盐，然后将面条放入锅中，这样做好的面条有嚼劲。
- 第二步
面条煮2分钟后过凉水，加小许老抽与食用油。用手将面条搅拌均。
- 第三步
热锅冷油，打入2个大号鸡蛋炒熟炒散，加入喜欢吃的青菜，翻炒至断生。
- 第四步
加入搅拌好的面条，添入一点点的盐、鸡精、胡椒粉、生抽。接着翻炒均匀。
- 第五步
开吃吧，吃货们！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
1、要热锅冷油。2、面过热水后再过冷水。
发表评论 取消回复