麻婆豆腐拉面
无面不欢😎面食养胃🍀吃面,就跟吃馒头米饭是一样的 不要总问为啥吃面为啥吃面 😒那为啥总吃米饭?把拉面做成咸香麻辣的麻婆豆腐口味也超级好吃欸,各位快来尝试看看吧😆
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
步骤
- 第一步:
冷锅开中大火加入猪绞肉炒至肉汁完全蒸发,只剩下猪油的程度 - 第二步:
加入花椒粉及辣豆瓣酱拌炒15秒 - 第三步:
加入酱油、糖及绍兴酒拌炒15秒 - 第四步:
加入清水及板豆腐煮滚后转小火盖上锅盖煮10分钟后备用 - 第五步:
将拉面煮至喜欢的熟度后备用 - 第六步:
将拉面、麻婆豆腐汤、花生及葱花组装完毕即可收工
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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