蛋花乌龙面 (露营OK)
将乌龙面煮软,高汤煮滚,10分钟就可上桌好吃的乌龙汤面了!
2788 阅读
117 点赞
材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
步骤
- 第一步:
锅加水煮滚,将乌龙面煮软,盛入碗中 - 第二步:
另一锅加入水350 ml、白高汤,以中火煮滚,放入韭菜、蟹肉棒煮滚,转小火盖锅煮2分钟。 - 第三步:
加入[勾芡]组、沿锅以绕圆周方式倒入蛋液,见蛋快成形,即可熄火。 - 第四步:
将汤倒入乌龙面碗中,可撒些黑胡椒增味,即完成!
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
发表评论 取消回复