[生酮饮食]法式咸派-无面粉烘焙

我自己觉得不用面粉杆的派皮,制作上感觉简单省时许多,吃起来的口感也不会落差太多。 内馅可以依照个人喜好更换不同的食材,口味可以多种变化。
icook 2789 阅读

材料单

  1. 150g杏仁粉
  2. 35g椰子细粉
  3. 150ml鲜奶油
  4. 50g奶油
  5. 1颗鸡蛋
  6. 约20g洋葱
  7. 适量调味盐、胡椒
  8. 2朵新鲜香菇切丁
  9. 100g菠菜叶
  10. 适量自製培根
  11. 适量莫札瑞拉起士(披萨用)
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    杏仁粉+椰子细粉+融化奶油一起捏匀后加入全蛋拌匀,入模压紧后底部用叉子戳洞备用。烤箱先预热190度C,再准备馅料。
    [生酮饮食]法式咸派-无面粉烘焙的加工步骤
  2. 第二步:
    馅料可以依个人喜好更换,今天我用洋葱、新鲜香菇先炒香、再铺上新鲜菠菜叶、自製培根、莫札瑞拉起士。
  3. 第三步:
    最后倒入奶蛋酱,在最上层撒上莫札瑞拉起士,190度C,烤25~30分钟。

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
点赞(118) 打赏

评论列表 共有 0 条评论

暂无评论

微信小程序

微信扫一扫体验

立即
投稿

微信公众账号

微信扫一扫加关注

发表
评论
返回
顶部