[生酮饮食]法式咸派-无面粉烘焙
我自己觉得不用面粉杆的派皮,制作上感觉简单省时许多,吃起来的口感也不会落差太多。 内馅可以依照个人喜好更换不同的食材,口味可以多种变化。
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
杏仁粉+椰子细粉+融化奶油一起捏匀后加入全蛋拌匀,入模压紧后底部用叉子戳洞备用。烤箱先预热190度C,再准备馅料。 - 第二步:
馅料可以依个人喜好更换,今天我用洋葱、新鲜香菇先炒香、再铺上新鲜菠菜叶、自製培根、莫札瑞拉起士。 - 第三步:
最后倒入奶蛋酱,在最上层撒上莫札瑞拉起士,190度C,烤25~30分钟。
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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