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家常菜色
面食
面线蛋煎
简单食材点心料理,想吃点不一样的可以试试...
icook
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材料单
1包约210公克手工面线
酌量油或麻油
2颗蛋
准备:
30分钟
加工:
20分钟
额外:
1 小时 10 分钟
总时:
2 小时
份量:
5
产出:
1(5 份)
营养信息
步骤
第一步:
面线放入滚水川烫约5~6分熟,捞起放一边(怕太咸的在下水前先冲一下水)。
第二步:
平底锅倒油加热后,将面线倒入锅中,用筷子拌开避免糊在ㄧ起。
第三步:
打入鸡蛋后,让蛋液均匀分布,煎到两面成金黄色后即可上桌。
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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