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家常菜色
面食
蒜香麻酱面
只要吃到这自己亲手做的菜,就什么郁闷都没有了,瞧着这香香的菜,感觉是最好的安慰自己或犒劳自己的小礼物!
icook
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117 点赞
材料单
1把面条
1颗蛋
适量小黄瓜丝
适量红萝卜丝
2大匙芝麻酱(沾酱)
1小匙酱油(沾酱)
3大匙水(沾酱)
1小匙蒜末(沾酱)
1大匙油(煎蛋皮用)
适量煮面水
准备:
30分钟
加工:
20分钟
额外:
1 小时 10 分钟
总时:
2 小时
份量:
5
产出:
1(5 份)
营养信息
美食图片
步骤
第一步:
蛋液拌匀,锅内油热,倒入蛋液煎成蛋皮,放凉切丝。 小黄瓜、红萝卜切丝。 沾酱料拌匀,调至喜欢蛋浓稠度。 面条烫后盛盘,铺上丝料,淋上酱汁即可。
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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