蒜蓉粉丝蒸扇贝

做饭我是认真的 今天更新一道菜蒜蓉粉丝蒸扇贝你就像我这样太好吃了。蒜蓉粉丝蒸扇贝,简易又美味。蒜香味非常浓郁,且扇贝鲜嫩,再加上已吸饱酱汁的粉丝,吃起来口感特别的好。
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材料单

  1. 9扇贝
  2. 2冬粉
  3. 生蒜泥酱S&B
  4. 适量葱花
  5. 30香菇素蚝油
  6. 30沙拉油
  7. 20二砂糖
  8. 3姜末
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    准备好所需要的食材。
    蒜蓉粉丝蒸扇贝的加工步骤
  2. 第二步:
    将调味料:S&B 生蒜泥酱、二砂糖、姜末、香菇素蚝油倒入小碗中搅拌均匀,备用。(喜爱辣味的可以添加辣椒末)
    蒜蓉粉丝蒸扇贝的加工步骤
  3. 第三步:
    冬粉先用热开水浸泡5分钟备用。
    蒜蓉粉丝蒸扇贝的加工步骤
  4. 第四步:
    将泡过热开水的冬粉取出沥干水份,用料理剪刀剪短后放入盘中,并添加香油拌开备用。
    蒜蓉粉丝蒸扇贝的加工步骤
  5. 第五步:
    将挑去肠泥、洗净、沥干水分后的扇贝,整齐舖排至盘中的冬粉上,并淋上调拌好的酱汁,移至已烧开水的蒸笼中盖上锅盖大火蒸5分钟。
    蒜蓉粉丝蒸扇贝的加工步骤
  6. 第六步:
    把葱末撒上蒸好的扇贝上。
    蒜蓉粉丝蒸扇贝的加工步骤
  7. 第七步:
    热锅倒入30克的沙拉油烧热后,淋至蒸好的扇贝上即可端上桌品尝啰~
    蒜蓉粉丝蒸扇贝的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
特选优质蒜头磨制,散发彷佛现磨的浓郁蒜香,无添加色素,天然又安心。专利软管盛装,不仅锁留新鲜滋味,更能轻松挤压使用,一滴蒜泥都不浪费!
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