大黄瓜炒菇
今天分享一个家常菜，黄瓜炒香菇，简单美味，黄瓜加金针菇，我家带客必做菜，做法简单，营养又美味，黄瓜香菇大肉片儿～
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
备料
- 第二步：
备料 大黄瓜去皮切块，红萝卜切条，鸿禧菇拨开
- 第三步：
热锅 下油后放入红萝卜与鸿禧菇煎炒至稍微上色
- 第四步：
热锅 加入大黄瓜与些许水，再加入盐巴与蚝油调味，煮到酱汁收干即完成！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
若想要大黄瓜颜色更漂亮，可以用鸡粉取代素蚝油哦！
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