米食
  1. 首页
  2. 家常菜色
  3. 米食

米饭在我国的饮食主食中不可或缺，一碗米饭配上几道菜肴，成为家庭的餐桌记忆。从选购米、如何煮出好吃的米饭、米应该如何保存⋯每个细项的选择和行动，都会影响品尝的滋味，也能变化出各式风味米饭，白饭、粽子、米糕、碗粿与紫米饭团等，处处都是学问和魅力！

更多与「米食」有关类：

列表

茄子吻仔鱼五花肉炒饭

茄子吻仔鱼五花肉炒饭

茄子别只会红烧了，跟夏叔做懒人版茄子闷饭，还有茄子挑选妙招，肥滋滋肉香, 茄子软嫩, 吻仔鱼咸味, 蒜,辣口感，，茄子吸满了汤汁，鱼香味十足，特别的好吃一个圆茄子切厚片，沾满鸡蛋液入锅，大火炸至金黄，盛出控油锅烧底油爆香葱花蒜末，加2勺料酒，3勺蒸鱼豉油，3勺米醋，1勺老抽，1勺蚝油，一个大料，加入清水烧开，加盐和糖调味儿。把茄子入锅，中火焖煮5分钟，茄子软烂吸满汤之后盛出，把剩下的汤汁勾芡变浓，浇在茄子上，软烂多汁，鱼香味十足的美味茄子制作完成。
炒饭
香菇鲜笋排骨咸粥

香菇鲜笋排骨咸粥

夏天的竹笋鲜嫩可口，笋香十足，用来煮一锅美味营养的香菇笋粥，真的很适合下过雨后的傍晚～ 也欢迎到女汉子的脸书专页逛逛喔～ /
粥

魩仔鱼茶泡饭

魩仔鱼茶泡饭
魩仔鱼茶泡饭
魩仔鱼茶泡饭
魩仔鱼茶泡饭
第一次尝试茶泡饭，还是因为入了这个一本鳗家的鳗鱼，有一种茶的清香和鳗鱼配饭的鲜香，绝！米饭上舖着的各式食材，让简单米饭增添了视觉的效果，另外乌龙茶茶高汤的清香，拌合着山葵膏的独特滋味与呛辣口感，更提昇了魩仔鱼的鲜香~
米食
ღ小吟爱做菜ღ 南瓜十榖养身饭

ღ小吟爱做菜ღ 南瓜十榖养身饭

多吃南瓜有意健康 南瓜所含的β-胡萝卜素、维他命C和E等皆具抗氧化力，此外，南瓜含锌量很高，常吃可以预防摄护腺肿大。 再加上十榖养身米：白麦片、大薏仁、小薏仁、红薏仁、红小麦、小米、燕麦、荞麦、雪莲子、黑糯米、胚芽米、糙米、红扁豆。 营养价值更丰富
米食
初学者你也行【传统油饭】

初学者你也行【传统油饭】

正港的台湾古早味～ 粒粒分明，Q弹好吃的油饭，媳妇夸讚说连姜片都非常好吃呢^^ 整锅吃光光! 如果一一照着这步骤做，相信就算是初学者也可以煮出专业油饭喔 ^_^
米食

香菇咖哩鸡饭

香菇咖哩鸡饭
香菇咖哩鸡饭
香菇咖哩鸡饭
香菇咖哩鸡饭
超简单零失败的咖喱鸡肉饭，汤汁浓郁拌上大米饭 真的绝了！一锅搞定好几餐，小资女最爱的简易美食 每日进步一点点 美日探索多一些 欢迎追踪每日美日FB粉丝页
煮饭
[深夜食堂] 怎么可能这么简单的奶油炖饭

[深夜食堂] 怎么可能这么简单的奶油炖饭

夜深了，该睡了，肚子却不争气地叫了吗 外买咸酥鸡似乎有点太油腻不健康吗 这道20分钟，一个锅子就完成的超简易炖饭，绝对是你要试试看的啦！ 一锅料理，材料切好随着顺序丢下锅，盖上锅盖等待约１０分钟就香喷喷出锅了！
炖饭