米食
米饭在我国的饮食主食中不可或缺,一碗米饭配上几道菜肴,成为家庭的餐桌记忆。从选购米、如何煮出好吃的米饭、米应该如何保存⋯每个细项的选择和行动,都会影响品尝的滋味,也能变化出各式风味米饭,白饭、粽子、米糕、碗粿与紫米饭团等,处处都是学问和魅力!
古早味料理-菜圃鸡丁炒饭
为了消灭家中的菜圃, 在网络上搜索到菜圃炒饭这道古早味料理, 尝试加入鸡腿排丁一起拌炒,再配上一道高丽菜, 简单美味又营养, 反而因为菜圃的咸味,显得有点胃口大开, 有兴趣的你跟我一起试试看吧。
海苔肉鬆免捏饭团~手残也能做出好看饭团!
近来日本开始流行起「免捏饭糰」, 不论是否手巧,都可以麻利的做出美观的饭糰~ 今天分享最简便的海苔肉鬆口味, 就算零厨艺也能轻鬆完成唷! (4个,1个约380大卡) 完整食谱:
【小李子❤料理食堂】鸡蓉玉米宝宝粥三明治
钧妈的食材里,有宝宝粥的部分 减轻了好多妈咪的烦恼~ 但来子在大一点时,牙齿多了想要咀嚼的口感 我选了鸡蓉玉米粥,想尝试看看,变化做法成为三明治,一样大成功喔