米食
米饭在我国的饮食主食中不可或缺，一碗米饭配上几道菜肴，成为家庭的餐桌记忆。从选购米、如何煮出好吃的米饭、米应该如何保存⋯每个细项的选择和行动，都会影响品尝的滋味，也能变化出各式风味米饭，白饭、粽子、米糕、碗粿与紫米饭团等，处处都是学问和魅力！
古早味台式地瓜稀饭->冰凉地瓜米布丁
很多台式餐厅都有的地瓜稀饭是家人偶尔上餐馆时的最爱。 现在是小地瓜超级便宜的季节，来作家人最爱的地瓜稀饭吧！。 地瓜洗一洗削皮切一切，全部丢进电锅里，跳起来就是人间美味。 地瓜稀饭加码变身台式地瓜米布丁，老外的米布丁我看起来是道超稠的甜粥，地瓜稀饭既已煮成，吃不完的加入糖冰镇后，摇身一变就是台湾口味的米布丁。
一锅出双拼!卤牛腱莲藕~(电锅版)
卤牛腱需要时间,包括卤制和冰一晚入味,既然都要等那么久了~就顺便加料! 把耐煮的莲藕一起去卤!有电锅不需顾火慢炖真好 !一次完成双享受! 一锅出双拼! 冷吃切片牛腱,热热吃冰糖酱莲藕~~~
无油烟马铃薯鲔鱼炖饭 (电锅版)
吃腻了马铃薯泥， 所以想试试能否以薯泥为基底去做料理变化，但为了顾及健康及身材， 所以能不使用油就尽量不用。 食材也找看的出原始面貌的为佳。 只希望减重期间，也能吃的健康又无负担
【我最爱马铃薯家族/维京国际】马铃薯炒饭小蛋糕
小朋友都喜欢吃甜点不喜欢吃饭 如果吃饭像吃甜点呢? 所以我把饭变成马芬小蛋糕了 只要运用马铃薯泥就能做成 像奶油丝滑般的感觉
