【清冰箱好料理】香香浓郁的奶油马铃薯顿饭

常常冰箱一大堆食物不知该怎么办~ 去超商买食材也不能只买一颗~ ^
icook 2229 阅读

材料单

  1. 马铃薯红甜椒
  2. 2隻玉米
  3. 2碗白米
  4. 一株菇菇
  5. 半颗洋葱
  6. 适量蒜头
  7. 1000ml牛奶
  8. 10g玉米粉
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    首先先将所有食材切块 用平底锅将蒜头及洋葱爆香
    【清冰箱好料理】香香浓郁的奶油马铃薯顿饭的加工步骤
  2. 第二步:
    加入500ML的高汤或水 再加入马铃薯.玉米.菇菇.盐 盖上锅盖,所有食材闷煮约10分钟
    【清冰箱好料理】香香浓郁的奶油马铃薯顿饭的加工步骤
  3. 第三步:
    接着倒入牛奶及勾芡过的玉米粉 慢慢搅拌 最后加入煮熟的白米饭 再慢慢的搅拌=>这动作不能省略喔!不然会黏锅
    【清冰箱好料理】香香浓郁的奶油马铃薯顿饭的加工步骤
  4. 第四步:
    如果有鲜奶油可以再加入10ML增加香气及浓稠度喔~ 完成!!!香浓美味料理又上菜噜~

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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