蜜芋头(电锅版)
超简单的蜜芋头，用电锅蜜煮，非常的方便省事，材料准备好就交给电锅啰！一会儿就扑鼻而来的芋头香气布满整个厨房，轻松的等待蜜芋头的松软Q绵、甜蜜蜜的好味道。 欢迎您来逛逛喔~
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
1.芋头削皮(会手过敏痒者可带手套)，清洗，切滚刀块或方块状。(可事先冷冻一夜，因组织破坏较易熟)
- 第二步：
2.取电锅之内锅，放上芋头，加水(可盖过芋头的水量)。
- 第三步：
3.电锅外锅加1米杯的水，放上内锅，盖锅盖，按下电源。
- 第四步：
4.待电锅电源跳起，开盖，以筷子可轻易穿透即鬆软熟成。(若无法穿透，可外锅加0.5-1米杯的水再煮一次)
- 第五步：
5.芋头熟后，加入糖、米酒、盐；外锅再加0.5米杯水，盖锅盖，按下电源。
- 第六步：
6.电锅跳起后，暂不开盖，再闷10-15分钟。
- 第七步：
7.食用:可直接热食或冷藏冰凉食用，或加上椰奶或鲜奶食用，亦可加挫冰、打芋头牛奶等。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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