蜜芋头的
电锅蜜芋头(不失败版)
蜜芋头的成功关键在于下列几点, 1.芋头的选择,差不多尺寸的芋头请选择重量较轻的,这样口感比较鬆! 2.还有切块的时候,用滚刀的方式,不要切得太规则。 3.放入电锅内蒸煮时,放入可以盖过芋头的水量,用这样的方式,在糖製的时候芋头口感才不会硬。 4.加入适量的米酒,有提味效果 5.用电锅免顾炉,外锅一杯水,蒸煮到跳起 ......详细步骤请看图示
[阿妮塔♥sweet] 鬆‧软‧Q蜜芋头。
夏天还没来,气温却已经开始爬升啦,闷湿的午后,最想来碗冰凉的冷冻芋!自己做蜜芋头其实不难,但有一些小诀窍喔!妈妈告诉我要用一点米酒,试过之后,果然风味更厚了呢!快来做做蜜芋头吧~♥ 欢迎光临阿妮塔的粉丝团^^ 为止,欢迎大家一起到粉丝团同乐唷♪