米食

三角饭团(お握り)

三角饭团是方便又好吃的料理,野餐、郊游、旅行、钓鱼、工作都是很方便携带、容易取用,而且美味又可饱足。 饭团里面的馅料种类很多,日本家庭常用的依序是:梅干し,鲑鱼松,柴鱼片,常见的形状有球形和三角形。 我的厨房 野犬的春梦:

泡菜猪肉盖饭

中午外食吃了泡菜猪肉盖饭,总觉得不过瘾,刚好冰箱有泡菜又有肉,就来做个简单的泡菜猪肉盖饭吧!

❤鸡肉料理❤鸡妈妈鸡小孩二合一亲子丼

亲子丼是日本非常常见的家庭料理,亲(おや)是指父母,子(こ)是指小孩,就是鸡妈妈+鸡蛋小孩二合一的美味料理,虽然一餐吃掉母子有点残忍,但配上热热的味噌汤在冷冷的天气里真的很幸福❤

香菇青菜蛤蜊粥

某天晚上老公牙痛 说想吃粥 太太立马飞奔超市采买食材 热腾腾的粥 营养丰富又健康呢! 老公吃三碗~!

纳豆炒饭

纳豆营养丰富,在日本已有千年历史。但是纳豆有一股特殊的味道和黏液,并不是所有的人都可接受。用纳豆来炒饭不但完全没有纳豆的特殊味道,感觉营养满点,口味也很好吃,对于不敢吃纳豆的人或许可以尝试。 我的厨房 野犬的春梦:

姜黄红藜饭团 *(免捏饭团)*

利用Super Food 姜黄以及红藜来做免捏饭团,好看营养又好吃,适合当作午餐轻食或是野餐! Fiona 。料理生活记事 Fiona's Cooking Note /

烧肉饭

家常版烧肉饭~用煎锅就可以轻松完成~事先腌渍过的猪五花肉片更加入味~食用时~白饭放底层~铺上一层事先炒过的洋葱~放上煎香的肉片~腌过肉的酱汁别浪费~煮沸淋在烧肉上~撒上葱花与海苔丝~让人好满足

清冰箱料理-松阪猪肉炒米粉

用顶级松阪猪肉炒米粉别有一番风味喔! 其实炒米粉也是一道非常简单的清冰箱料理,反正冰箱有什么都可以加入拌炒,不一定要拘泥于固定食材喔! 这是我的博客,欢迎参观喔

酒香芋头紫米糕

又到了充满凉意的季节,甜点也可以换换季,用有酒香的紫米糕与芋泥组合,就是最适合这个时令的甜点,作法也很简单,大家也找机会试试吧!