米食
米饭在我国的饮食主食中不可或缺,一碗米饭配上几道菜肴,成为家庭的餐桌记忆。从选购米、如何煮出好吃的米饭、米应该如何保存⋯每个细项的选择和行动,都会影响品尝的滋味,也能变化出各式风味米饭,白饭、粽子、米糕、碗粿与紫米饭团等,处处都是学问和魅力!
❤鸡肉料理❤鸡妈妈鸡小孩二合一亲子丼
亲子丼是日本非常常见的家庭料理,亲(おや)是指父母,子(こ)是指小孩,就是鸡妈妈+鸡蛋小孩二合一的美味料理,虽然一餐吃掉母子有点残忍,但配上热热的味噌汤在冷冷的天气里真的很幸福❤
姜黄红藜饭团 *(免捏饭团)*
利用Super Food 姜黄以及红藜来做免捏饭团,好看营养又好吃,适合当作午餐轻食或是野餐! Fiona 。料理生活记事 Fiona's Cooking Note /
清冰箱料理-松阪猪肉炒米粉
用顶级松阪猪肉炒米粉别有一番风味喔! 其实炒米粉也是一道非常简单的清冰箱料理,反正冰箱有什么都可以加入拌炒,不一定要拘泥于固定食材喔! 这是我的博客,欢迎参观喔