米食
米饭在我国的饮食主食中不可或缺，一碗米饭配上几道菜肴，成为家庭的餐桌记忆。从选购米、如何煮出好吃的米饭、米应该如何保存⋯每个细项的选择和行动，都会影响品尝的滋味，也能变化出各式风味米饭，白饭、粽子、米糕、碗粿与紫米饭团等，处处都是学问和魅力！
一锅到底，蒙特屡柠檬酱汁：希腊柠檬鸡炖饭
这是一道非常简单、一锅到底并且能迅速完成的希腊炖饭，柠檬汁和蒙特屡香料腌过一晚，隔天煎熟的鸡肉逼出机油和鸡汁被米粒吸收、遇热挥发掉酸性后产生了令人惊艳的香气。 满分人妻 Coya's Holiday Lunch
【古早味香菇芋头粥】绵密的煮法，一定要学
其实芋头粥说简单不简单， 说难不难，有些芋头放不够没味道， 外面的芋头粥芋头都好大， 其实我不喜欢咬芋头，因为嘴会酸，呵 这种古早味煮法，不但适合喜欢芋头的你， 也适合家里长辈小朋友食用哦！ 芋头绵密、香气浓郁，米粒分明。 每一口都是浓浓的芋头香味～
『腊味蒜香炒饭』美味的一锅到底清冰箱料理
刚过完年，相信冰箱里头还有很多待处理的食材，不仿可以利用这些食材，来简单变化出美味的炒饭料理！再炒盘青菜，就可以轻轻松松完成一餐！ 享受美味的同时，就可以顺便清冰箱喔！ 欢迎大家加入苏菲的彩色城堡粉丝团来跟我聊聊大小事！
