『腊味蒜香炒饭』美味的一锅到底清冰箱料理
刚过完年，相信冰箱里头还有很多待处理的食材，不仿可以利用这些食材，来简单变化出美味的炒饭料理！再炒盘青菜，就可以轻轻松松完成一餐！ 享受美味的同时，就可以顺便清冰箱喔！ 欢迎大家加入苏菲的彩色城堡粉丝团来跟我聊聊大小事！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
加少许油于锅中。小火慢煎切片好的香肠，至香肠全熟。
- 第二步：
将煎好的香肠拨至锅边，加入切成条状的腊肉，入锅翻炒至上色。
- 第三步：
再将炒好的腊肉拨至锅边，加入一颗鸡蛋入锅翻炒一下。
- 第四步：
再将鸡蛋拨至锅边，加入隔夜饭，入锅翻炒。
- 第五步：
翻炒至所有食材都分布均匀后，试一下味道，加入1/2大匙～1大匙的酱油调整味道。（如果咸度已经够了，就可以不用再加酱油）
- 第六步：
最后加入蒜苗拌炒。
- 第七步：
炒拌至所有食材都均匀入味，就可以起锅享用了喔！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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