韩式辣炒年糕

高丽菜切丝的口感是我最喜欢的韩式炒年糕做法!
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材料单

  1. 约20根韩式年糕
  2. 适量(10片小叶子)高丽菜
  3. 1颗鸡蛋
  4. 2匙韩式辣酱
  5. 适量芝麻
  6. 适量盐
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    高丽菜切丝。蛋用水煮熟。
    韩式辣炒年糕的加工步骤
  2. 第二步:
    年糕入滚水煮熟,滚水中加点盐。
    韩式辣炒年糕的加工步骤
  3. 第三步:
    炒高丽菜至变软。
    韩式辣炒年糕的加工步骤
  4. 第四步:
    加入年糕与辣椒酱拌匀(太稠的话加点水)。最后盛出加点芝麻,配上水煮蛋即可。
    韩式辣炒年糕的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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