孩子扫盘之麻油鸡饭🐔

0厨艺妈妈的第一道菜
icook 2024 阅读

材料单

  1. 1隻去骨鸡腿肉
  2. 一大块姜片
  3. 1/4量杯麻油
  4. 2杯量杯米
  5. 适量蚝油
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    先将米洗干净放入电子锅内锅 因为我准备2个量杯的米 所以加入1.8杯的水和0.2杯的米酒 (若喜欢酒香味重一点的,米酒可以放多一点,水就相当放少一点)
  2. 第二步:
    将麻油以及姜片冷油时 一起放入锅内 全程利用小火将姜片炒到 边边有捲捲的样子
  3. 第三步:
    接着放入鸡腿肉继续拌炒 拌炒到鸡肉呈现白色即可 最后加入适量的蚝油或是盐巴调味
  4. 第四步:
    接着将所有食材倒入电锅 搅拌均匀再来就是等待 美味可口的料理完成😋

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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