白菜烩木耳

鲜甜的大白菜配上鲜脆口感的木耳,吸饱汤汁的炸猪皮,让人一口接一口!!
icook 2226 阅读

材料单

  1. 适量大白菜
  2. 适量木耳
  3. 适量炸猪皮
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    辛香料:蒜末.姜末.油葱酥.胡椒粉.虾米 调味料:盐.糖.酒.酱油少许 做法:1.白菜洗净切小块,木耳切丝.炸猪皮泡水至软,需要多挤压冲洗把油耗味清洗掉切小块备用。
  2. 第二步:
    起油锅爆香蒜末.姜末下木耳丝拌炒后下白菜大火翻炒,下盖过白菜量的水下油葱酥适量.盐.糖.酱油少许颜色别太深,下入猪皮小火煮至水分少一半时以太白粉水勾芡下香油即可出锅!!

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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